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  • 2017.02.02 Thursday
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箱入娘

 
 酒造好適米「山田錦」を高度に精白し、大事な娘を育てるように愛情込めて

 じっくりと低温で発酵させたお酒です!

 

 こちらは、外箱です。



 

 続いて、内箱。高級感がありますね〜!



 

 そして、大吟醸「箱入娘」の登場です!

 福岡県・株式会社高橋商店

 繁枡 大吟醸「箱入娘」 
720ml 3,600円(税込)

 神秘的なまでの香気と芳醇な味わいは、まさに酒の芸術品!

 日本航空(JAL)国際線ファーストクラス機内酒として採用され、国際的大吟醸

 となりました!


 先日、「娘さんが生まれた方へのプレゼントに」とお買い上げいただきました。

 後日、そのお客様が来店し「スゴイ喜ばれましたよ!」と嬉しそうに私に話して

 くださいました!そのお客様の「笑顔」がとても印象的でした。

 
 「お酒を通してたくさんの笑顔が集まるお店にしていこう!」と心に決めた出来事

 でした。また一つお客様に大切なコトを教わりました。ありがとうございます!

 
 
 

 

 
 

 


 

 

 

DRYブラック

 
 初夏の陽気が続き、いよいよビールが恋しくなってきましたね〜!

 そこで今回は、アサヒビールから新発売となりました「DRYブラック」のご紹介です。

 だだ今、予想をはるかに上回る売れ行きのようです!

 

 

 暑い日は、「スッキリとした味わいのビールが飲みたい」というのが、一般的で

 「黒ビールはちょっと…」。という方も多いかもしれません。

 黒ビールは、「都会的でおしゃれ」「カッコいい」「男性的」といった良いイメージと

 「苦い」「味が濃い」「独特の味でクセがある」という苦手意識があるといいますが

 (アサヒビールの調査より)

 
 この「DRYブラック」は麦芽由来のコクがあるのに、スッキリとした爽快感

 もあります!私も黒ビールはあまり好きではありませんでしたが

 この「DRYブラック」を飲んで黒ビールのイメージが変わりました。


 ダルピッシュ選手のCMもカッコいいですね!

 ただ、スーパードライ風の缶のデザインでなければここまで売れていなかった

 ような気もしますが…。
 

 

「てふ」?

 
 福島県会津の國権酒造から、純米大吟醸「てふ」入荷しました!

 日本酒のイメージを変えるラベルですね〜!とてもいい感じです。

 

 酒名である「てふ」の意味は、昆虫の「蝶」の意味で、特に会津田島には

 国蝶の第一候補である「オオムラサキ」が生息しているそうです。

 この「オオムラサキ」は6月〜7月位まで発生するそうで、つまり
 
 純米大吟醸「てふ」の季節限定と掛けています。

 
 ラベルも綺麗なんですが、もっとスゴイのはこの酒のスペックです!

 酒造米「山田錦」「美山錦」を40%精白しています!

 酵母も福島オリジナルの煌酵母を使用し、華やかな香りとフルーツのような

 柔らかで清涼感のある味わいです。


 この価格で、この味わいは絶対お買い得ですよ!

 蔵元出荷本数1800ml、720ml 各1,000本


 福島県・國権酒造株式会社

 純米大吟醸「てふ」 720ml 1,680円
(税込)

 
 
 当店では、720mlのみ販売となります。

 ぜひ、お試しください!

 

 

 

驚愕の濁り酒!

 
 久しぶりの更新になります。

 いよいよゴールデンウィークに突入しましたね〜!

 皆さんはどのように過ごすのでしょうか?

 当店は、通常通り営業となります!皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。


 本日ご紹介するのは、これを見た誰もが「なっ なんですか!?これは!?」と驚愕する

 濁り酒です!思いついたら何事もチャレンジしないと気が済まない秋田県白瀑醸造元

 山本友文氏の常識はずれ?の一本です!

 

 秋田県・山本合名会社

 白瀑 にごり酒「ど黒」 720ml 1,400円
(税込)
 
 
 以前、当店のブログでもご紹介しました、にごり酒「ど」の黒バージョンです。

 昨年は、震災の影響で販売を中止しましたが、今回は本格的に商品化と

 なりました。黒バージョンといっても瓶だけが黒いワケではありません!

 中身も「真っ黒」なんですよ!(お見せすることができなくて申し訳ありませんが…)

 
 これは、食用の竹炭パウダーによるもので、竹炭パウダーの大きさは10ミクロン以下

 と極小ですので、指で摘むとクリームのように滑らかな細やかさです。


 また炭は無味無臭ですので、酒の風味に影響はなく、「見た目が真っ黒」以外は、

 普通のにごり酒なんです。


 にごり酒といえば、「甘い」イメージがありますが、この「ど黒」はやや辛口の仕上がり

 なのでスッキリと飲むことができますね。

 興味がある方、ぜひお試しください!

 

 余談ですが、蔵元である山本さんの実体験によると、2合飲むと、翌日のう〇こが

 黒くなるそうです(笑) まさか〜と思う方もぜひ、お試しください(笑)


 胃腸も炭の効果でスッキリ綺麗?


 


 


 

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